鹼性水養生 專家：應慎選！

鹼性水養生 專家：應慎選！

【聯合晚報╱記者沈明川/台北報導】2008.10.21 03:02 pm

通霄精鹽廠除了製鹽、賣鹽之外，現在也製水、賣水，其中鹼性離子水是頗具「錢」途的商品。記者沈明川／攝影
養生風潮在國內正夯，目前流行除了盛行食用有機蔬果外，甚至連一般飲用的礦泉水、包裝水，也興起喝「鹼性離子水」，以改善酸性體質的健康新主張。
不過，專家提醒說，市場的鹼性水品質良窳不一，消費者要注意避免購買到添加鹼性物質的包裝水，否則反而傷了健康。
多喝水有益健康，這是一般保健、養生的基本概念。另外，也由於國內每年包裝水市場商機愈來愈擴大，僅去年國人就喝掉11億40萬支包裝水，平均每人一年喝掉48瓶水，所以賣水廠商近年來紛紛推出各種形形色色的包裝水來爭奪市場商機。
特別是針對現代人生活富裕後，由於肉品吃了過多，以致體質變得比較酸，除了容易胖外，也容易生病，因此廠商相準這塊市場商機推出鹼性水商品，以平衡體液酸鹼質。
不過，市場上也有人說，鹼性水喝多，對身體健康反而不好的說法，搞得消費者一頭霧水。 專家指出，多喝鹼性水，對人體健康有益，但所喝的鹼性水，如果是直接添加鹼性物質來調配成鹼性水，則喝多反而對健康有害。
原因是，直接添加鹼性物質來調配成鹼性水，添加物如果是以蚵殼研磨成的鈣離子粉，這種化合物吃多，容易在身體內堆積，反而有害健康。