原裝進口的比利時輕食複合店，提供輕盈豐美的餐點，希望吃過的人胃腸和心情都會像做了spa般，舒服暢快。

原裝進口的比利時輕食複合店，提供輕盈豐美的餐點，希望吃過的人胃腸和心情都會像做了spa般，舒服暢快。
義式蔬菜湯
引進比利時油脂及冷凍麵糰的Vandemoortele，是個百年品牌。行銷經理熊錦雯表示，有別於日系或台系烘焙連鎖店，Bread&Soup的麵包採冷凍麵糰、現場烘焙的方式，共有200多種麵糰口味，包括傳統歐式麵包、甜甜圈與蛋糕。全部由國外進口的冷凍麵糰，只需要烤箱即可還原歐式美味，不需要師傅，也不會有口味誤差的問題。 歐式美味 吃巧吃飽吃道地除了能夠吃到原汁原味的歐洲麵包，Bread&Soup仿造國外麵包配濃湯的複合型態，把麵包沾著濃湯食用，吃得飽又吃得巧。熊錦雯說，其中最具特色的是健康概念的「老酵母酸麵包」。每次製麵留下一小團已發酵的麵糰，做為下一批未發酵麵糰的酵母麵種，可以讓新麵快速自然發酵。已有30多年歷史的Vandemoortele把老麵種和入新麵，脆Q外皮帶有特殊的香氣，讓溫潤的麵包質感中藏著說不盡的老情感。
羅勒雞肉義大利麵
推薦菜色：●義式蔬菜湯：蘿蔔、洋蔥、番茄熬成的蔬菜清湯，搭配貝殼麵，即使只喝湯也能吃飽。95元●羅勒雞肉義大利麵：挑選吸水性較好的義大利麵條，搭配松子青醬炒雞肉，口感極佳。150元●綜合歐式麵包：包括原味、燕麥、長棍酸麵包、雜糧三角、南瓜子、法國棍子麵包與迷你芝麻、燕麥、原味酸麵包。25～150元●帕瑪火腿三明治：義大利Focaccia佛卡夏麵包夾蔬菜、火腿、起司。110元店家小檔案：．鄰近捷運站：芝山站 ．地址：台北市中山北路六段158號．電話：02-2836-1800 ．營業時間：07:00～23:00 ．消費：不可刷卡、無服務費
綜合歐式麵包

Bread & Soup引進200多種麵糰，包括歐式風味麵包、蛋糕及綜合甜式麵包等。